Start Böcker Om oss Kontakta oss
Varukorgen är tom
Till Kassan
0 varor Till Kassan

Från gårdfarihandel till konservindustri

Ur en omfattande fiske- och sillberedning på Klädesholmen utvecklades tidigt på 1900-talet en speciell form av försäljning. Man lastade sina produkter i jakter på cirka 45 fot och gick med dem till hamnar utmed hela svenska kusten, var och en till sin hamn ända upp till Haparanda, en form av gårdfarihandel med båt.
På 1920-talet började man lägga sill i burkar och grunden till en konservindustri med mer än tjugofem familjebundna konservindustrier omkring 1950. Här skildras på individuell nivå denna spännande utveckling.

0 kr

Köp
Böcker
FörfattareKarin Thormark
Utgivningsår2005
Sidor45
Format150 x 210 mm
ISBN91-63170-91-4

© Båtdokgruppen

 0304-674030

 info@batdok.com

Hitta till oss

Webbdesign av Insign Design